Se você chegou até aqui com certeza você já deve ter ouvido falar em Cachorro Quente, não é mesmo? Alias quem nunca ouviu falar!
Agora o que você talvez não sabe é que o Cachorro Quente deixou de ser um simples lanche e virou um negócio super lucrativo e que tem muita gente ganhando dinheiro e mudando de vida.
Veja o exemplo de pessoas que começaram do zero e hoje faturam e muito com Cachorro Quente Gourmet 👇
E sabe porque isso está acontecendo? Porque o cachorro quente deixou de ser um simples lanche de rua e passou a ganhar muitas versões que vem fazendo muito sucesso.
São várias receitas e várias maneiras de se fazer, eu aqui vou te dar apenas uma Receita mas vou logo dizendo que você pode aprender essa e MAIS DE 180 RECEITAS, pois é você não leu errado 180 RECEITAS que vão te ajudar a ter um negócio de sucesso!
Então sem mais delongas e simbora para as dicas e receita. 😉
Primeiramente você tem que saber que para fazer um bom cachorro quente você deve
➤ Definir o tipo de pão que deverá ser usado.
➤ Escolher o tipo de salsicha para recheio.
➤ E quais os acompanhamento e molhos que vão ser usados.
O Cachorro Quente Gourmet se diferencia do tradicional por causa dos ingredientes e também na montagem e na maneira criativa de servir.
Então, considerando os ingredientes, priorize salsichas, queijos e molhos de qualidade.
Ademais, quanto às formas de servir, vale pensar em embalagens criativas ou em temperinhos para finalizar o prato, como o cheiro verde por exemplo.
O preço do cachorro quente gourmet gira em torno de 20 reais, podendo ser um pouquinho mais ou menos dependendo de cada região. Porém, é muito importante que você estabeleça o seu preço considerando o gasto com a matéria prima e a mão de obra.
O tamanho do cachorro quente influencia diretamente no valor do lanche, para pontos de venda físicos ou delivery, os acompanhamentos também dão valor ao prato principal. Portanto, considere isso na hora de montar o combo.
Então veja aqui uma uma Receita de Cachorro Quente Gourmet para você se deliciar e até mesmo dá o pontapé inicial no seu negócio.
Receita de Cachorro Quente Gourmet de Gorgonzola
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de alho ralado.
- 1 pedaço pequeno de pimentão.
- Caixa de molho de tomate (1 unidade).
- 1/2 cebola picada.
- 1 folha de louro.
- Azeite.
- Sal e pimenta a gosto.
- 4 salsichas.
- 150g de gorgonzola.
- 4 colheres (sopa) de creme de leite.
- Batata palha para finalizar.
- 4 pães de cachorro quente.
Modo de preparo
- Para iniciar, em uma panela pequena, escalde a salsicha em água fervente por dois minutos. Reserve.
- Em segundo lugar, refogue a cebola, o alho, o louro e o pimentão. Logo depois, acrescente o molho de tomate.
- Deixe cozinhar por cinco minutos.
- O próximo passo é adicionar a salsicha no molho e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
- Retire o pedaço de pimentão e acerte o sal e a pimenta.
- Enfim, em outra panela, derreta o gorgonzola com o creme de leite.
- Por último, abra o pão, adicione a salsicha, um pouco do molho vermelho e finalize com o molho de gorgonzola.
- Acrescente a batata palha, se quiser.
Gostou da Receita? E se eu te falar que você pode aprender essa e mais 180 Receitas de Cachorro Quente Gourmet?
Saiba que uma das comidas de rua que pode te oferecer um renda extra muito boa, afinal de contas quem não gosta de um cachorro quente?
Então para você se diferenciar dos concorrentes seria importante você se especializar, não acha?
Para você que não sabe, vou te contar o que seria Cachorro Quente Gourmet
O termo gourmet tem muito a ver com a utilização de ingredientes diferentes, técnicas na receita de cachorro quente, só que independente de você querer trabalhar com esses produtos diferenciados, uma coisa é básica: seus ingredientes precisam de qualidade!
Não adianta querer fazer cachorro quente gourmet para vender e não ter na receita produtos que são bons e deem segurança e sabor para o seu cliente.
Então quando me perguntam eu sempre indico o Curso Cachorro Quente Gourmet nele você vai aprender mais de 180 Receitas e como montar um negócio lucrativo, com pouco investimento!
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Espero que tenha gostado, um forte abraço e fique com Deus! 😉
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